Réalisation du site internet de l'hôtel U Santu Petru par CastaLibre.
L'Hôtel - Restaurant U Santu Petru, situé dans la région de Saint-Florent, est un établissement familial fondé en 1987 par Rose et Jacques VOLELLI, anciens agriculteurs dans le Désert des Agriates.
Tout a commencé par l’ouverture du premier restaurant dans le hameau de Casta (commune de Santu-Petru di Tenda). La cuisine traditionnelle et généreuse de "Rosette" attirait une clientèle de locaux et de touristes de plus en plus fidèles. Ils ont alors décidés d’ouvrir un hôtel pour accueillir des visiteurs à la recherche d’un hébergement typique et convivial.
Aujourd’hui, l’Hôtel U Santu Petru est toujours géré par la Famille VOLELLI qui perpetue son identité, son accueil chaleureux et sa réputée cuisine Corse.